Itinerario

• Día 01 Arribo a Lima.

  A la hora indicada le daremos una cálida bienvenida en el Aeropuerto Jorge Chávez y los trasladaremos hacia el hotel seleccionado. Somos un país rico en cultura y gastronomía se les recomienda visitar algunos de nuestros mejores restaurantes. Lista de los Mejores Restaurantes del Perú. -Maido -Osaka -Astrid & Gastón -Rafael Restaurante -Central Restaurante -Costanera 700 -La Mar -El Mercado -Isolina Taberna Peruana -Mayta -El Charrúa Restaurante Parrilla -Cosme -Amoramar -Huaca Pucllana -Kjolle -Fiesta Restaurant Gourmet Lima -Troppo -Carnal -Titi -Mérito Hotel en Lima.

• Día 02 Aventura Culinaria Casa Sra Susana.

  Duración 5 hrs. Recojo del hotel y nos dirigimos al mercado de Surquillo, para iniciar nuestra aventura culinaria, visitamos también el muelle de Chorrillos, para dirigirnos luego a la Casa de la señora Susana en Surco, para preparar el almuerzo que consistirá en Ceviche , Olluquito con Charqui o Lomo Saltado ( a escoger ) y Pisco Sour. También podrán apreciar como vive una familia Limeña , la casa de la srta Susana no es un restaurante, es una casa real donde podrán tener una experiencia vivencial de la cultura Limeña. Después del almuerzo traslado a su hotel. Hotel en Lima. Alimentación incluida: Desayuno y almuerzo.

• Día 03 Lima - Cusco.

  Recojo del hotel y traslado al aeropuerto para su vuelo a Cusco. Recojo del aeropuerto en Cusco y traslado al hotel. Hotel en Cusco. Alimentación incluida: Desayuno

• Día 04 Valle Sagrado de los Incas.

  A las 07:35 h. recojo del hotel para iniciar la excursión al Valle Sagrado de los Incas, en donde visitará el típico mercado Indio y el Centro Arqueológico de Pisaq, continuamos hacia el pueblo de Urubamba en donde tendremos un almuerzo en un restaurante turístico del Valle. Un viaje adicional de 30 minutos nos lleva a la antigua ciudad inca de Ollantaytambo rodeada de montañas sagradas. Terminada la visita, nos dirigimos a la estación para abordar el tren con destino al distrito de Machu Picchu (Aguas Calientes). Este es un viaje de 2 horas aproximadamente. A la llegada traslado al hotel. Recibirá la visita de su guía de Machu Picchu quien le ofrecerá una sesión informativa de la excursión y él le explicará los detalles para el día siguiente. Hotel en el distrito de Machu Picchu. Alimentación incluida: Desayuno y almuerzo buffet.

• Día 05 Machu Picchu Full Day.

  Después del desayuno, se abordará el bus, que subirá la montaña por 20 minutos hacia la ciudadela de Machu Picchu. Una vez llegado a Machupicchu, tendremos el guiado por su plaza principal, la torre circular, la sagrada piedra del sol (Intiwatana), los cuarteles reales, el templo de las 3 ventanas, entre otros lugares de Machupicchu. Por la tarde Tren de regreso Aguas Calientes/Ollantaytambo y traslado a Cusco. Traslado a su hotel. Hotel en Cusco. Alimentación incluida: Desayuno y almuerzo.

• Día 06 Aventura Culinaria en Cusco.

  Aventura Culinaria. Dos opciones : Almuerzo o cena. 9:00 am (clases para el almuerzo) . 3:00 pm (clases para la cena), Recojo del hotel y traslado al mercado San Pedro . Allí disfrutamos de un recorrido con nuestro chef, que nos muestra la gran variedad de productos que se venden ahí y degustamos algunas frutas. También hacemos la compra de algunos ingredientes. Luego nos vamos caminando a nuestro Estudio de Cocina, donde tendremos la oportunidad de participar de nuestra experiencia culinaria. Usted preparará deliciosos platos con la guía de nuestro chef profesional. El Pisco Sour definitivamente será incluido. Visita al Mercado de San Pedro Este mercado, el más grande y famoso de la ciudad del Cusco, brinda una experiencia muy colorida y única. Aquí, conocerá algunos de los productos más exóticos, poderosos y súper locales que Perú tiene para ofrecer. High Vibrational Pisco Sour Nuestra clase comienza haciendo un ícono de los cócteles peruanos, en nuestra propia versión, utilizando nuestro poderoso jarabe local y maracuyá. Primer tiempo: Local potato Mashwua cream soup Un delicioso tubérculo peruano, similar a la papa, considerado un súper alimento rico en antioxidantes acompañado de unas chips de maíz morado sin gluten y cúrcuma. Para tener una súper crema completa también podemos agregar carne de alpaca libre de grasa y alta en proteína de granja local (opcional). Segundo tiempo: Ceviche trio Experimente tres tipos diferentes de ceviche a la vez. La clásica, con cebolla morada y cilantro La ancestral, hecha con tumbo (variedad andina de maracuyá) La high vibration, con kushuro (alga que crece en las lagunas altoandinas) Tarwi (lupino rico en proteínas) y camu camu, una fruta de nuestra Amazonía que tiene 60 veces más vitamina C que una naranja. Tercer tiempo: Stuffed Chilli Pepper. Chiles Rellenos de alta vibración con ensalada de la huerta y pastel de papas nativas Convertimos este clásico de la gastronomía peruana cocinado normalmente con carne de res, en un plato de alta vibración donde utilizaremos hongos y vegetales tiernos de la zona, y ensalada diversa orgánica. Para el pastel de papa, utilizaremos 3 tipos diferentes de las miles de papas que tenemos localmente. Postre de frutas exóticas Gnocci de lúcuma con helado de chirimoya y mix de frutas peruanas Aprovecharemos la textura cremosa de la lúcuma para hacer una pasta con harina de kiwicha que irá acompañada de ganache de chocolate picante. acompañado de una variedad de frutas frescas peruanas donde se destaca el aguaymanto con su gran cantidad de antioxidantes y vitaminas a y la chirimoya con su aporte de calcio ¿Qué ésta incluido? Todos los ingredientes Pisco Sour Aperitivo Sopa Plato principal Postre Chicha Morada Agua embotellada Recetas

• Día 07 Cusco - Lima.

  Recojo del hotel y traslado al aeropuerto para su vuelo a Lima y salida internacional . Fin de nuestros servicios.

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